La Vita è basata sulla Chimica. Tutti gli esseri viventi sono fatti di complesse sostanze chimiche. In ogni momento, tutto quello che un vivente fa, e la sua stessa esistenza, sono determinati dalle reazioni chimiche che avvengono nel suo corpo.
Peptides Guides
I peptidi hanno un ruolo importante nel funzionamento e nei segnali delle cellule. Sono strumenti importanti nella ricerca e nelle cure mediche. Questo sito discute la struttura e l’attività dei peptidi, suggerisce strategie per la sintesi, e fornisce strumenti per gestirli.
https://peptidesguide.com/
lingua: inglese
Le proteine e gli enzimi come agenti della catalisi
Video RAI per studenti del primo biennio dei licei e istituti tecnici. Dopo una breve introduzione sulle biomolecole presenti nei viventi, si descrivono le proteine e le loro principali caratteristiche. Si affronta il concetto di catalizzatore, focalizzando l’attenzione sui catalizzatori biologici, gli enzimi, di cui si indagha la struttura e la funzione.
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/01/Le-proteine-e-gli-enzimi-come-agenti-della-catalisi-una-breve-presentazione-3751f973-80f3-4e25-8005-1a46d2d7d4d3.html
lingua: italiano
Gli enzimi: funzioni e caratteristiche
Dalla serie La scienza per concetti. L’audiovisivo spiega che un enzima è un catalizzatore biochimico. Tutte le reazioni che avvengono nel nostro organismo sono rese possibili e controllate dagli enzimi.
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Gli-enzimi-funzioni-e-caratteristiche-1fc518a3-fc8b-428a-b84c-06612661bd04.html
lingua: italiano
Omeostasi: gli equilibri biochimici
L’audiovisivo mostra come le cellule e gli organismi più complessi reagiscono al disequilibrio del mondo fisico che li circonda, mantenendo la propria struttura e le proprie funzioni.
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Omeostasi-gli-equilibri-biochimici-b83823ae-bd16-4005-834c-bc3a3c279791.html
lingua: italiano
Fotosintesi
La fotosintesi avviene in due fasi. La prima è la fase luminosa, che cattura l’energia solare e la trasforma in energia chimica. Segue la fase oscura, che utilizzando l’energia catturata effettua la sintesi del glucosio. Questi due audiovisivi descrivono la fase luminosa e la fase oscura della fotosintesi.
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Fotosintesi-la-fase-luminosa-713a8065-17c6-4891-be9b-86a2c0beaa67.html
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Fotosintesi-la-fase-oscura-4ee43558-0636-41e8-b8d0-5aeeea874a48.html
lingua: italiano
La fotosintesi in laboratorio
Le immagini dell’unità mostrano alcuni esperimenti di laboratorio relativi al processo della fotosintesi e ai fattori che agiscono sulla velocità delle reazioni chimiche.
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/La-fotosintesi-in-laboratorio-a3b450f6-70fe-476c-b934-4a93356d8ca1.html
lingua: italiano
La meccanica della vita
Dal Festival della scienza di Genova 2019. Il fisico francese Jean-François Joanny, in questa intervista realizzata da Rai Cultura durante il Festival della scienza di Genova 2019, parla delle proteine che producono forze e permettono i movimenti degli esseri viventi.
https://www.raicultura.it/scienza/articoli/2019/10/Jean-Franois-Joanny-la-meccanica-della-vita-1e30d7de-1ccf-4304-bd76-4317385997ae.html
lingua: inglese
Gli atomi della vita, carbonio, azoto e ossigeno
Da Memex – Nautilus, programma di informazione e approfondimento scientifico di Rai Cultura. In questa puntata Luca Perri, con diversi esperti, ci parla di questi elementi, i più legati alla costituzione dei viventi.
https://www.raiplay.it/video/2019/09/Pt-65-902cc1ac-6967-479a-939a-39bf353f490a.html
lingua: italiano