Tematiche

 Chimica e Alimentazione



Materiali da Laboratori di Perfezionamento/Aggiornamento Docenti 2015
dell’Università di Milano.
http://www.chimica.unimi.it/extfiles/unimidire/178601/attachment/lab-docenti-2015.zip
lingua: italiano

Chimica e Colore


Materiali da Laboratori di Perfezionamento/Aggiornamento Docenti 2013
del Dipartimento di Chimica dell’Università di Milano. Attività di aggiornamento per gli insegnanti, che prende spunto dai laboratori per gli studenti, dall’attività legata all’autovalutazione degli studenti, dall’attività di predisposizione dei protocolli di valutazione. http://www.chimica.unimi.it/extfiles/unimidire/178601/attachment/lab-docenti-2013.zip italiano

Chimica in Cucina

Materiali da Laboratori di Aggiornamento Docenti 2012 del Dipartimento di Chimica dell’Università di Milano.http://www.chimica.unimi.it/extfiles/unimidire/178601/attachment/lab-docenti-2012.zip
lingua: italiano

Chiralità

Materiali da Laboratori di Aggiornamento Docenti 2011 http://www.chimica.unimi.it/extfiles/unimidire/178601/attachment/lab-docenti-2011.zip
lingua: italiano

Polimeri Conduttori, Celle di Graetzel


Materiali da Laboratori di Aggiornamento Docenti 2010 del Dipartimento di Chimica dell’Università di Milano. Riguardano diversi argomenti, fra cui Polimeri conduttori, Celle fotovoltaiche, Alginati.
http://www.chimica.unimi.it/extfiles/unimidire/178601/attachment/lab-docenti-2010.zip
lingua: italiano

Cosmesi

Una ricca rassegna sulla storia e la situazione attuale dei prodotti per la pulizia e la cura del corpo. Include ricette per prepararli. https://www.soc.chim.it/sites/default/files/users/sci_didattica/Cosmesi.pdf
lingua: italiano

La nascita del concetto di gas

Storia delle conoscenze sull’aria e gli altri gas. Corredata da descrizione di esperimenti eseguibili per rivivere problemi e soluzioni . https://www.soc.chim.it/sites/default/files/users/sci_didattica/D%20La%20nascita%20del%20concetto%20di%20gas.doc
lingua: italiano

Pigmenti nell’arte … e l’arte di produrli

Modulo didattico per Istituto Tecnico Tecnologico. Comprende teoria e attività di laboratorio https://www.soc.chim.it/sites/default/files/users/sci_didattica/PIGMENTI%20NELL%27ARTE_MADAIO.pdf
lingua: italiano

 L’acqua: una sostanza davvero speciale

Tutto sulle proprietà e l’importanza dell’acqua https://www.soc.chim.it/sites/default/files/users/sci_didattica/Acqua-compressed.pdf
lingua: italiano

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 Il ruolo della Chimica per uno sviluppo sostenibile Un’ampia rassegna sull’argomento del titolo https://www.soc.chim.it/sites/default/files/users/sci_didattica/Chimica%20e%20sostenibilita%CC%80-compresso.pdf
lingua: italiano

La Chimica trasforma gli scarti alimentari in risorsa preziosa



Tre seminari del Dip. di Chimica Univ. di Milano
http://www.chimica.unimi.it/extfiles/unimidire/178601/attachment/produzione-di-biocombustibili-da-scarti-alimentari-dr-d-meroni-pls-2019.pdf http://www.chimica.unimi.it/extfiles/unimidire/178601/attachment/riciclo-e-valorizzazione-di-scarti-agroalimentari-per-la-produzione-di-bioplastiche-alongi-pls-2019.pdf
http://www.chimica.unimi.it/extfiles/unimidire/178601/attachment/co2-una-tecnologia-eco-sostenibile-per-lestrazione-di-oli-essenziali-da-scarti-alimentari-dr-g-di-carlo-pls2019.pdf
lingua: italiano

Verso l’economia circolare

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Materiali da Corso di Perfezionamento per Insegnanti 2018 http://www.chimica.unimi.it/extfiles/unimidire/178601/attachment/lab-docenti-2018.zip
lingua: italiano

Peptides Guides

I peptidi hanno un ruolo importante nel funzionamento e nei segnali delle cellule. Sono strumenti importanti nella ricerca e nelle cure mediche. Questo sito discute la struttura e l’attività dei peptidi, suggerisce strategie per la sintesi, e fornisce strumenti per gestirli.
https://peptidesguide.com/
lingua: inglese

Il concetto di mole La massa relativa
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Il-concetto-di-mole-la-massa-relativa-5f3b71d8-bc86-433b-9bb8-3d63f1d01e25.html

Le reazioni endotermiche ed esotermiche Come cambia l’energia https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Le-reazioni-endotermiche-ed-esotermiche-891ac07d-58fa-4a4d-aaa4-5e7956dac8ae.html

I tempi delle reazioni chimiche Metodi e osservazioni https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/I-tempi-delle-reazioni-chimiche-6a59e22e-4b37-464c-a94a-66862f42d12e.html

Le celle elettrochimiche
Prima parte
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Le-celle-elettrochimiche—parte-prima-d2fefb12-b9fa-4fa7-9907-967562df3e38.html
Seconda parte
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Le-celle-elettrochimiche—parte-seconda-b34da885-2bef-45a4-b464-c4d922db7818.html
Terza parte
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Le-celle-elettrochimiche—parte-terza-966ce33d-f2c1-4f5d-b69d-2e2fcaaf5f5b.html

Zolfo e acido solforico
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Zolfo-e-acido-solforico-alcune-reazioni-chimiche-8f8c6893-b2bf-4aea-a7cf-abbf730f4403.html

Ossigeno e azoto
Le reazioni chimiche https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Ossigeno-e-azoto-reazioni-chimiche-0887ba5f-c71a-4725-8c4c-a3633b6022d9.html

La struttura dei cristalli
Da ToolBox
https://www.raiscuola.rai.it/fisica/articoli/2021/02/I-cristalli-90f082d5-b1c3-4b58-99bc-be8912d2898a.html

I catalizzatori Funzioni e impiego
http://I catalizzatori Funzioni e impiego https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/I-catalizzatori-funzioni-e-impiego-f0e9591c-9e94-471b-93bc-0fea2ce0244f.html

Gli atomi della vita, carbonio, idrogeno e ossigeno
Memex – Nautilus 2019
https://www.raiplay.it/video/2019/09/Pt-65-902cc1ac-6967-479a-939a-39bf353f490a.html

Il fenomeno dell’isometria.  Andrea Ienco
Da Zettel Maturità
https://www.raicultura.it/raicultura/articoli/2020/06/Andrea-Ienco-Il-fenomeno-dellisometria-c0ea1241-66ed-4226-bd92-03b51ac4332d.html

Gli alcoli . Alessio Dessì
Da Zettel Maturità
https://www.raicultura.it/raicultura/articoli/2020/06/Alessio-Dessi-Gli-alcoli-22e698fe-c1eb-44d9-8d52-fe149326fb8b.html

I grassi idrogenati . Samuele Staderini
Da Zettel Maturità
https://www.raicultura.it/raicultura/articoli/2020/06/Samuele-Staderini-Grassi-idrogenati-3ae60dde-012e-4047-a7aa-f6ab8ee5bcd8.html

Le proteine e gli enzimi come agenti della catalis
i: una breve presentazione https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/01/Le-proteine-e-gli-enzimi-come-agenti-della-catalisi-una-breve-presentazione-3751f973-80f3-4e25-8005-1a46d2d7d4d3.html

Gli enzimi: funzioni e caratteristiche https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Gli-enzimi-funzioni-e-caratteristiche-1fc518a3-fc8b-428a-b84c-06612661bd04.html


Omeostasi
Gli equilibri biochimici
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Omeostasi-gli-equilibri-biochimici-b83823ae-bd16-4005-834c-bc3a3c279791.html

Fotosintesi
La fase oscura https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Fotosintesi-la-fase-oscura-4ee43558-0636-41e8-b8d0-5aeeea874a48.html

Fotosintesi

La fase luminosa
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/Fotosintesi-la-fase-luminosa-713a8065-17c6-4891-be9b-86a2c0beaa67.html

La fotosintesi in laboratorio
Reazioni biologiche
https://www.raiscuola.rai.it/scienze/articoli/2021/02/La-fotosintesi-in-laboratorio-a3b450f6-70fe-476c-b934-4a93356d8ca1.html

Gli aggressivi chimici.Matteo Guidotti
Da Zettel Maturità
https://www.raicultura.it/raicultura/articoli/2020/06/Matteo-Guidotti-Aggressivi-chimici-f7a763fc-3c42-495f-a92e-c611aef9b6d4.html

Materiali autoriparanti tra presente e futuro. Saverio Russo
Dal Festival della scienza di Genova 2019 https://www.raicultura.it/scienza/articoli/2019/10/Saverio-Russo-materiali-autoriparanti-tra-presente-e-futuro-8eeea390-2774-422f-826f-d64251bbc1d7.html

La plastica, da problema a risorsa. Filippo Bertacchini:
Dal Festival della scienza di Genova 2019 https://www.raicultura.it/scienza/articoli/2019/10/Filippo-Bertacchini-la-plastica-da-problema-a-risorsa-10a89755-8eed-4b9d-a7b1-9426a31e30bd.html

La meccanica della vita. Jean-François Joanny:
Dal Festival della scienza di Genova 2019 https://www.raicultura.it/scienza/articoli/2019/10/Jean-Franois-Joanny-la-meccanica-della-vita-1e30d7de-1ccf-4304-bd76-4317385997ae.html

Il metodo del carbonio 14
La datazione inventata dal chimico Willard Frank Libby https://www.raicultura.it/scienza/articoli/2019/07/Il-metodo-del-carbonio-14–a0309ece-8d81-40ae-baba-c5a0ab6c2048.html

Le misteriose analisi della polizia scientifica
Da Did you know?
http://italiano https://www.raiplay.it/video/2018/01/Did-You-Know—Le-misteriose-analisi-della-polizia-scientifica-5f7f8f7b-c5bc-42ac-ba71-982cdf73f0c8.html